希瑟·豪是AACC的传奇人物 创业研究所(ESI). 这位面包师创办了这个电子俱乐部，他是菲利普·E. 和卡罗尔·R. 拉特克利夫基金会创业研究奖学金，是商业游说比赛的唯一两届获奖者.
豪对烘焙的热爱在十大菠菜靠谱老平台我们院得到了升华 烘焙及糕点专业. 实习结束后, 她意识到自己想要经营自己的企业，于是又修了一个商业管理专业. 她获得了两个副学士学位, 然后在约翰逊大学获得了食品服务创业学士学位 & 威尔士大学.
但她对学习的渴望并没有得到满足. 她回到AACC完成了她的第三个副学士学位——这个学位是1999年的 创业研究 ——并准备开始自己的事业.
“烹饪界的大多数人都没有商业背景, 所以我的想法和业内其他人有些不同,”她说。.
Howe的ESI经历将她带到了孵卵中心，在那里她找到了申请贷款的资源, 租赁物业，为她的企业建立运营系统. 来自小企业主和教授社区的支持也帮助她取得了成功.
“这里的教授在很多方面帮助你, 从回答你的问题到帮助你确定实现目标的下一步, 他们只关心你能不能找到他们,”她说。. “我通过(拉特克利夫奖学金)建立的关系使我有了现在的成就.”
2012年5月, 豪实现了她一生的梦想，在史蒂文斯维尔她家附近开了一家名为“石楠地”的面包店. 成为当地社区的一员对豪来说很重要. “能成为顾客生活的一部分真是太棒了，”她说.
她一直活跃在AACC，并为ESI在读学生提供建议和鼓励. “上社区大学是我做过的最好的决定,她在1月份的“午餐与学习”活动上对他们说.
2019年3月